Semoule de maïs

Où peut-on se procurer la semoule de maïs en plus grosse quantité que les petits sacs que l'on retrouve en épicerie et qui ne contiennent que quelques tasses?  Avec les températures froides que l'on connaît, il faut renouveler le pain d'oiseaux très fréquemment et les petits sacs ne nous permettent pas beaucoup de recettes. Connaissez-vous un ou des endroit sur la Rive-sud? 

Merci et bonne journée.

Lorraine,
   J'en ai déjà trouvé en 5Kg chez IGA mais je ne sais pas s'il en en en magasin présentement. Actuellement, j'achète des sacs de 1KG pour 1.99$ toujours chez IGA. Une personne m'a dit qu'elle en avait trouvé dans un centre d'aliments naturels en gros format. La meunerie Maska de St-Hyacinthe garde beaucoup de graines pour les oiseaux. Ils en ont peut-être. La prochaine fois que j'irai faire ma provision de graines, il faudra que je leur demande.

Bonne chance dans tes recherches

Gilles

Bonjour Lorraine , tout comme toi la semoule de mais (tréma n'a pas loll)  est en petite quantité alors toujours avec la recette de notre ami Gilles , mon mari à changer la semoule pour le blé dinde concassé le plus fin et on l’achète à la meunerie ou le centre du Cultivateur a Sherbrooke , les oiseaux l'adore quand même , et comme tu dit , avec les froids on dirait qu'ils mangeant jour et nuit  lolll  pas grave ont est capable des fournir

Moi j'irais voir dans des magasins d'alimentation multi cultures comme Adonis ou à Laval le Grand Marché

J'en acheté en vrac chez Bulk Barn;  ils vendent des aliments de bonne qualité en vrac.

Bonne idée Bulk Barn, c'est là que j'achète mon niger. Je ne savais pas qu'ils avaient de la semoule de maïs.   

Merci pour vos bonnes idées. J'ai recherché sur Internet, et il y a un Bulk Barn pas loin de chez moi, d'après leur site ils auraient ce produit. J'y ferai une petite visite demain. Je vous en reparle.

Voici quelques renseignements: 

- Chez Bulk Barn, la semoule de maïs est à 3,06$ le kilo

- J'ai trouvé plus avantageux chez Loblaws, la farine de maïs broyée qui semble être comme de la  
  semoule est à 2,89$ pour un sac de 2 kilos

Chez Bulk Barn, ils ont plusieurs sortes de grains pour oiseaux sauvages: millet, niger, tournesol.
Je n'ai pas comparé pour tout, mais on y trouve le tournesol à 2,90$ le kilo alors que chez Costco il est 18,98$ le sac de 18 kilos.

La différence est assez marquée dans les deux cas.

Espérant que cela sera utile à quelques-uns d'entre vous.

Merci Lorraine.   

Lorraine,
Loblaws semble avoir le meilleur prix. Je sais que le pain d'oiseaux est très populaire et surtout l'hiver mais il faut souvent limiter cette denrée aux petits oiseaux si on ne veut pas  passer nos journées à faire du pain d'oiseaux et écouler tout notre budget. Je le limite  donc aux petits oiseaux et aux oiseaux grimpeurs comme la sitelle et les pics.
Les geais et les étourneaux en consomment une quantité phénoménale et ne laissent rien aux autres. Il vaut mieux leur offrir du gras (suif) à ceux-là.

Gilles

Gilles, je pense que ce que vous dites est bien à propos. Je suis chanceuse de ne pas avoir ici les plus gourmands, pas de geais ni d'étourneaux. Et je sers le pain d'oiseaux dans les trous d'une bûche inversée et dans une autre dont le haut est protégé par un contenant de plastic (que j'avais fabriquée avec votre aide à votre atelier). Alors les petits ont toute la place: beaucoup de sittelles, de pics mineurs et chevelus, de mésanges. En plus ils ont accès à des arachides dans le cylindre troué. Les roselins et chardonnerets se limitent au tournesol noir.

Est-ce que le pain d'oiseau durcit moins au froid si on met plus de matières grasses?

Lorraine, C'est plutôt le gras qui durci. C'est en augmentant le pourcentage de semoule de maïs qu'on diminue sa dureté au froid mais on diminue par le fait même sa valeur énergétique. L'idéal par très grand froid est d'en mettre de petites quantités sur une bûche sous grillage. Les pics et les sitelles ont moins de difficulté que de picorer dans un gros bloc dur. Bien entendu, dans une mangeoire à plancher chauffant comme j'emploie, le pain d'oiseaux et les vers gardent plus leur malléabilité.

Gilles

Merci beaucoup, Gilles, vos conseils sont toujours appréciés. C'est juste à point car on en a pas fini avec le froid encore cette semaine. Alors je mettrai de plus petites quantités. 

Lorraine