Allô!
Oui c'est bien un bébé étourneau! Les parents le nourrissent généralement d'insectes, mais je ne pense pas que de le nourrir à la pâté d'élevage soit nocif pour lui, je continuerais là dessus, en intégrant peut être des insectes graduellement si c'est possible. Tu peux essayer les vers de farine, les superworm ou les grillons vendus en animalerie, sinon de bons vieux vers de terre acheté dans une boutique de pêche.